KILOMETRO VERDE
Kilometro verde è un progetto che unisce tradizione ed innovazione per offrire insalate pronte al consumo di qualità superiore, coltivate nelle nostre vertical farms.
L‘acqua è un bene comune imprescindibile per la vita. Il nostro impegno a tutela di questa risorsa è volto al rispetto dell’ambiente e delle future generazioni. Grazie alla nostra tecnologia riduciamo il consumo di acqua del 95%.
Il nostro sistema di coltivazione è idroponico: non disperdiamo acqua nel terreno per l’irrigazione perché non usiamo terra ma la rendiamo disponibile solo dove serve, direttamente alle radici.
Inoltre il nostro impianto di trattamento dell’aria consente di recuperare completamente l’acqua che le piante normalmente traspirano, condensandola e immettendola nuovamente nel circuito di irrigazione.
Possiamo sostenere che l’unica acqua che non recuperiamo è quella contenuta nella nostra insalata.
L’ACQUA NON VA SPRECATA: RIDUCIAMO DEL 95%
IL CONSUMO D’ACQUA
Quanto è importante risparmiare suolo e ridurre la cementificazione? Le nostre Vertical farms sono vicine a centri urbani, occupano edifici preesistenti, donandogli nuova vita e funzione, al contempo, abbattono drasticamente l’enorme impatto ambientale che deriva dai trasporti dei prodotti agricoli dai campi alla tavola.
Il nostro modello di vertical farm consente di produrre di più non utilizzando suolo agricolo ma lasciandolo a disposizione di boschi e foreste per sostenere la biodiversità e non intaccare i nostri “polmoni verdi”.
Non coltivare nel suolo significa anche non inquinarlo con pesticidi e fitofarmaci e, di conseguenza, non inquinare le falde sottostanti contribuendo a conservare biodiversità e risorse idriche.
NON CONSUMIAMO
SUOLO
Combattiamo gli sprechi di ogni tipo, non c’è risorsa
che entri nel nostro ciclo produttivo che non
sia riciclabile e/o riutilizzabile.
Il nostro packaging è riciclabile per non impattare negativamente sull’ambiente, troviamo nuovi utilizzi ai nostri substrati esausti e il 100% della nostra insalata viene raccolta e imbustata.
Produciamo dove serve, riducendo le emissioni
di CO2 legate ai trasporti.
Inoltre utilizziamo “energia pulita” grazie alle fonti rinnovabili dalle quali ci approvvigioniamo.
SOSTENIBILITÀ
ED ECONOMIA CIRCOLARE
CHE COS’È UNA VERTICAL FARM?
È un ambiente protetto nel quale ogni parametro che influenza la crescita delle piante è controllato. La coltivazione si sviluppa in verticale, su strutture appositamente progettate riducendo l’impiego di suolo ed aumentando le rese.
COSA FACCIAMO?
Creiamo tecniche di coltivazione innovative a supporto della coltivazione affinché esaltino le qualità delle piante e le loro capacità produttive nel rispetto dell’ambiente e con una gestione circolare delle risorse necessarie.
Coniughiamo l’esperienza della tradizione agricola con l’innovazione tecnologica per garantire sulla vostra tavola la disponibilità costante di insalate di alta qualità, indipendentemente dalle condizioni climatiche e dalla posizione geografica, 365 giorni all’anno.
Per questi motivi la nostra insalata è
buona per te e per il pianeta!
